居酒屋の写真撮影は、店の雰囲気や料理のおいしさを伝えるために重要なポイントです。
初めてプロのカメラマンに依頼する場合、「何を準備すればいいのか」「撮影当日の注意点は？」と不安になることもあるでしょう。
そこで、初めての居酒屋撮影をスムーズに進めるために押さえておきたいポイントをまとめました。
撮影の目的・イメージを明確にする
コンセプトやターゲットを確認
どんな雰囲気（賑やか、落ち着き、アットホーム、高級感 など）を伝えたいか、どの層にアピールしたいかを整理しておきましょう。
店の規模や特徴（チェーン店なら統一感、個人店なら独自性、高級店なら上質感 など）も考慮すると、撮影の方向性が定まりやすくなります。
写真の使用媒体を確認する
撮った写真をホームページやSNS、メニュー表などどこで使うのかによって、求められる構図や枚数も変わります。
用途をカメラマンに伝えると、横長・縦長の構図や撮影リストを最適に計画してもらえます。
店内の準備と環境づくり
清掃・レイアウトの見直し
店内やカウンター周りに不要な物が写り込まないよう、掃除と整理整頓を徹底しましょう。
POPやメニュー板はきれいに整え、見せたい装飾は目立つ位置に配置します。
照明チェックと明るさ調整
居酒屋は雰囲気づくりのため照明を暗めにしていることが多いですが、写真撮影では光量がカギとなります。
照明の明るさを事前に確認し、不足時は一時的に照度を上げたり撮影用ライトを使用しましょう。
必要に応じて昼間など自然光が入る時間帯に撮影するのも効果的です。
料理・ドリンク撮影のポイント
当日は、円滑に撮影を進めるために以下の点を意識しましょう。
メニューの撮影順を計画
料理はできたての状態が最も美味しそうに見えます。
撮影したい看板メニューやドリンクは提供順をあらかじめ決め、できたてのタイミングを逃さず撮影しましょう。
盛り付けと演出にひと工夫
料理の色彩や立体感が映えるように盛り付けを工夫します。
料理のそばにビールジョッキやお酒の瓶を背景に入れると“居酒屋らしさ”が演出できます。
スタッフやシーンの撮影
自然な接客シーン
スタッフが笑顔で接客している様子や、乾杯の瞬間など臨場感のあるシーンを撮ると、お店の活気が伝わります。
撮影用にスタッフの制服・身だしなみを整え、グラスで乾杯するポーズなど簡単な演出も準備しておくと良いでしょう。
以上となりますがいかがでしたか。
以上、初めての居酒屋撮影で押さえておきたい準備と注意点をご紹介しました。
大切なのは「どんな写真にしたいか」を事前に明確にし、念入りな準備を行うことです。
ポイントを踏まえて臨めば、初めてでも満足のいく写真が得られるでしょう。ぜひ参考にしてみてください。
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初めての撮影依頼でも、事前に希望やイメージをしっかりと共有することで、よりスムーズに進行できます。
企業・店舗・施設撮影をする際は、上記のポイントを参考にして準備を整え、撮影してみてください。
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