写真は、カフェ・レストランの“空気感”や“こだわり”を、短時間で伝える強力なツールです。
お客様に「ここに行ってみたい」と思っていただくには、料理と空間の両方を、丁寧にビジュアル化することが鍵となります。
PIXTAオンデマンドでは、料理写真から接客シーン、店内・外観まで、店舗の魅力をまるごと撮影できます。
初めての方でも、撮影の進め方や準備をしっかりサポートいたします。
今回は、撮影をご検討中の方に向けて、カフェ・レストランの撮影で意識したいポイントをまとめました。
撮影当日までの準備
写真でどんなことを伝えたいかを明確に
まず大切なのは、店舗のコンセプトや伝えたい魅力を言語化することです。意図をカメラマンに伝えることで、構図や撮影の進め方も的確になります。
例：
- SNS映えするビジュアルで若年層に訴求したい
- ホームページで店舗の世界観を伝えたい
- メニュー用の写真で料理の魅力をしっかり見せたい
SNS・Web・紙媒体など、使用目的も忘れずに共有しておきましょう。
撮影当日に向けた空間づくりを丁寧に
写真に写るのは「料理」だけではありません。
店内の整理整頓・光の入り方・ディスプレイの工夫によって、写真の印象が大きく変わります。
- 不要なPOP、コード類、ゴミ箱などを片付けておく
- 小物の配置を整え、テーブルの上をシンプルに保つ
- 店内照明の明るさや色味、自然光の入り方を事前に確認
光が柔らかく差し込む時間帯（午前〜昼過ぎ）を選ぶと、やさしくナチュラルな雰囲気が撮影できます。
料理やドリンクの盛り付けの案を決めておく
メニュー撮影では、“できたての美味しさ”を伝えるタイミングと演出が大切です。
- 撮影するメニューの順番を決め、調理スタッフと共有
- 盛り付け例を事前に試作し、器や付け合わせも整備
- 湯気、泡、断面など「瞬間の表情」を撮れるよう備える
基本的に飾り小物やカトラリーはご自身にてご用意いただきます。
背景紙のみ、背景紙オプション(1枚あたり税込5,500円)でカメラマンが持参可能です。
撮影当日に気をつけること
撮影指示の共有と進行の確認
「どんなカットがほしいか」「どの順で進めたいか」を撮影前に確認してから進めると安心です。
品数が多い場合は、撮り漏れのないよう撮影したい品物リストを確認しましょう。
- 必ず撮ってほしい商品、場所、シーンを伝える
- 撮りたいカットの優先順位を伝える
- 撮影後のトリミングや文字入れ予定がある場合は共有
接客・スタッフ・調理シーンの演出と段取り
“お店らしさ”や“あたたかさ”を伝えるには、人の動きや表情が入ったカットが有効です。
例
- 注文を受ける様子、調理中の手元、提供の瞬間などを演出
- スタッフの服装・髪型・身だしなみを整えておく
- 笑顔や自然な会話シーンを想定し、撮影に協力してもらう
以上となりますがいかがでしたか。
はじめての撮影では、分からないことも多く不安になりがちですが、「何をどう伝えたいか」という目的を共有し、撮影環境を整える準備があってこそ、納得のいく仕上がりが得られます。
一皿ごとの価値を写真で伝えることで、メニューの魅力も、店舗のブランドも強化されます。
今回のポイントを、ぜひ撮影ご依頼時のチェックリストとしてご活用ください。
PIXTAオンデマンドなら、全国の経験豊富なプロカメラマンが、あなたのイメージに合わせた撮影をサポート！初めての方でも安心してご利用いただけます。
出張撮影サービス「PIXTAオンデマンド」では、全国に在籍する約1,000名のカメラマンが、
撮影料・出張費込みの一律料金（1時間22,000円〜）で対応しています。
初めての撮影依頼でも、事前に希望やイメージをしっかりと共有することで、よりスムーズに進行できます。
企業イメージを左右する大切な写真を撮る際は、上記のポイントを参考にして準備を整え、撮影してみてください。
見積やご相談は無料ですので、ぜひお気軽にご連絡ください！