AI合同会社：料理・メニュー撮影

坂田依央 （ID：56）

高価格帯の懐石弁当のメニュー刷新に伴い、全商品撮影をご依頼いただきました。 「高級感と素材の質感が伝わること」「HPおよびECサイト掲載用として統一感を持たせること」が主なご要望でした。 撮影では料理の魅力が一番伝わる角度と配置を決め、肉や鰻の照り、炊き込みご飯の粒立ちなど“素材の良さ”が美しく見える光を細かく調整しました。 過度な演出は避けつつ、素材本来の艶や立体感が自然に際立つライティングを設計しています。 また撮影時は、盛り付けを尊重しつつ、写真の視点で最終調整を行いました。 汁はねや器の付着、具材の向き・余白の見え方を整え、画面上で品質感が伝わる状態にして撮影しています。 撮影後の色彩補正では、やや陰影を活かし、彩りが沈まない明るさに整えて「上質さ」と「食欲」を両立。 「美味しそう」だけでなく、「価格に見合う価値が伝わる」写真を意識して仕上げています。 料理が温かく美味しそうに見える色味に整え、ページ全体で並べたときに“きれいに揃う”写真を目指しました。